Abulón cocido congelado con concha y vísceras
Características
1. Con cáscara y vísceras, después de hervir a alta temperatura, mantiene el fuerte sabor umami del mar y una textura jugosa.
2. Alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, nutrición equilibrada.
3. El abulón contiene 18 tipos de aminoácidos, que son completos y ricos en contenido.
4. Adecuado para todo tipo de métodos de cocción, excelente sabor.
Información básica
El abulón hervido congelado, con caparazón y vísceras, es abulón vivo que ha sido lavado, blanqueado a alta temperatura, congelado a baja temperatura y conservado sus nutrientes.
El abulón contiene abundante proteína y posee propiedades tonificantes, que embellecen la tez, regulan la presión arterial, nutren el hígado, mejoran la visión, enriquecen el yin y alivian el calor. En particular, sus propiedades para enriquecer el yin y mejorar la visión son extremadamente potentes, lo que lo hace adecuado para personas con problemas de visión.
El abulón congelado "Capitán Jiang" proviene de la planta de cría de 300 hm² de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., la mayor de China en cuanto a abulón y pepino de mar. Todo el proceso de cría se rige por un sistema de gestión de calidad científico y eficaz. Nuestra empresa prohíbe el uso de medicamentos durante la cría y evita la contaminación antropogénica para garantizar la alta calidad y la seguridad sanitaria de la materia prima.
Receta recomendada
Champiñones con rodajas de abulón
Tras descongelar el abulón, se le quita la concha y las vísceras, y luego se corta en rodajas. Se cortan los hongos frescos y se fríen en aceite caliente. Se pone un poco de aceite en una olla, se añade cebolla verde y jengibre y se fríen. Se añade el abulón, los hongos, las tiras de pimiento verde y rojo, se añade sal, salsa de soja y salsa de pescado, y se saltea.
Abulón frito con guisantes de nieve
Tras descongelar el abulón, retire la cáscara y las vísceras y luego córtelo en rodajas. Corte el guisante en rodajas. Añada aceite a la olla, cocine a 40 °C, añada la cebolleta, el jengibre y el pimiento rojo seco, y saltee. Añada el guisante, el abulón en rodajas, sal, salsa de soja y saltee.
