Abulón fresco Abulón en salmuera enlatado
Características
- Ingredientes principales:Abulón fresco (El abulón proviene de la propia base de cultivo de balsas de pesca de plástico respetuosas con el medio ambiente de la empresa, de 300 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica, orgánica y saludable).
- Gusto:El abulón fresco se cuece a fuego lento en un caldo claro sin ningún aditivo, recuperando así el sabor original del abulón.
- Adecuado para:Apto para todas las edades (excepto para aquellos con alergia a los mariscos)
- Alérgenos principales:Moluscos (abulón)
- Ingrediente nutricional:El abulón es un ingrediente tradicional y preciado de China. Su carne es tierna y de un sabor intenso. Se considera uno de los "Ocho Tesoros del Mar" y se le conoce como la "Corona de los Mariscos". Es un marisco extremadamente valioso y reconocido internacionalmente. Además, el abulón es rico en nutrientes y posee un gran valor medicinal. Estudios han demostrado que el abulón es rico en proteínas, de las cuales entre el 30 % y el 50 % corresponde a colágeno, mucho más que otros pescados y mariscos. También es rico en proteínas, aminoácidos y calcio (Ca), importante para regular el equilibrio ácido-base del cuerpo y mantener la actividad neuromuscular. También es rico en hierro (Fe), zinc (Zn), selenio (Se), magnesio (Mg) y otros minerales.
Receta recomendada
Sopa de abulón y pollo
Corte el pollo en nuggets, póngalo en una olla y hierva agua hasta que hierva. Luego, retire los nuggets. Prepare rodajas de jengibre, cebollín y bayas de goji. Vierta agua en la olla, agregue los nuggets de pollo y los ingredientes, y finalmente, agregue el abulón enlatado y cocine durante cinco minutos.
