Abulón seco
Características
- Ingredientes principales:Abalone （El abulón se origina en la base de cultivo de balsa de pesca de plástico ambientalmente amigable para la compañía de 300 hectáreas, que es ecológicamente cultivada, orgánica y saludable.）
- Método de producción:Abalone fresco por la tecnología tradicional, el secado natural y el secado al aire, conservan completamente el sabor y la nutrición de la abulona.
- Gusto:Sin aditivos, sequedad completa y color dorado y carne grasa.
- Adecuado para:Adecuado para todas las edades (excepto para aquellos con alergia a los mariscos)
- Alérgenos principales:Moluscos (abulón)
- Función:
1. aumentar la taurina
2. Reduce la presión arterial, el nivel de colesterol y mejora la función del hígado, el corazón
3. aumentar el aminoácido
4.detoxificación del hígado
5. Creer fatiga y recuperación de la energía física después de la enfermedad
Receta recomendada
Sopa de carne de abulón
Remoje los abalones en agua durante aproximadamente 2 días (dependiendo de su tamaño) hasta que se vuelvan suaves y cambien el agua al menos una vez al día. Si no se cocine de inmediato, debe enfriarse (a -18 ° C o menos) para el almacenamiento y debe cocinarse y consumirse dentro de 1 semana. Lláselo en agua caliente con jengibre, cebolla de primavera y vino y hervir durante aproximadamente 5 minutos. Coloque el abulón y los ingredientes rehidratados (que consisten en 1 pollo viejo, 605 g de costillas de cerdo, 5 piezas de vieiras secas y un poco de azúcar de roca) en una olla de arcilla con una estera de bambú en la parte inferior, y luego agregue agua hirviendo para cubrir los ingredientes. Hervir a fuego alto durante aproximadamente 2 horas, gire a fuego lento durante 5 a 6 horas y deje que se enfríe un poco. Luego gire a fuego alto durante otras 2 horas y cocínelo hasta que el abulón se vuelva suave, espeso, suave y tierno. Cuando la sopa se vuelva espesa, agregue agua hirviendo en consecuencia. Luego, retire el abulón y agregue salsa de caldo y ostras para espesar la sopa.
