ABULON SECO
Características
- Ingredientes principales:Abulón （El abulón proviene de la base de cultivo de 300 hectáreas de balsas de pesca de plástico respetuosas con el medio ambiente de la empresa, que se cultiva ecológicamente, es orgánica y saludable.）
- Método de producción:El abulón fresco mediante tecnología tradicional, secado natural y secado al aire, conserva completamente el sabor y la nutrición del abulón.
- Gusto:Sin aditivos, total sequedad y color dorado y pulpa grasa.
- Adecuado para:Apto para todas las edades (excepto aquellos con alergia al marisco)
- Alérgenos principales:Moluscos (abulón)
- Función:
1.Aumento de taurina
2. Reduce la presión arterial, el nivel de colesterol y mejora la función del hígado y el corazón.
3.Aumento de aminoácidos
4.Desintoxicación del hígado
5.Aliviar la fatiga y recuperar la energía física después de una enfermedad.
Receta recomendada
sopa de filete de abulón
Remoja los abulones en agua durante unos 2 días (dependiendo de su tamaño) hasta que se ablanden y cambia el agua al menos una vez al día. Si no se cocina inmediatamente, se debe enfriar (a -18 °C o menos) para guardarlo y se debe cocinar y consumir en el plazo de 1 semana. Blanquearlo en agua caliente con jengibre, cebolleta y vino y hervir durante unos 5 minutos. Coloque el abulón rehidratado y los ingredientes (que consisten en 1 pollo viejo, 605 g de costillas de cerdo, 5 trozos de vieiras secas y un poco de azúcar de roca) en una olla de barro con una estera de bambú en el fondo y luego agregue agua hirviendo para cubrir los ingredientes. Hervir a fuego alto durante unas 2 horas, bajar a fuego lento durante 5 a 6 horas y dejar enfriar un poco. Luego, ponga a fuego alto durante otras 2 horas y cocínelo hasta que el abulón se vuelva suave, espeso, terso y tierno. Cuando la sopa se espese, agregue agua hirviendo en consecuencia. Luego retire el abulón y agregue el caldo y la salsa de ostras. espesar la sopa.
